Kahvilasiivous

Kahvilasiivous on enemmän kuin pöytien pyyhkimistä aukioloajan jälkeen. Se on kokonaisuus, jossa asiakkaiden viihtyvyys, vitriinien kirkkaus, elintarvikehygienia ja jaksotetut peruspesut tukevat toisiaan ympäri vuoden.

Räätälöimme palvelumme aina asiakkaan kanssa yhdessä kahvilan luonne, aukioloajat ja asiakasvirta huomioiden. Kustannustehokkuus ja saumaton lopputulos syntyy usean erillisen toiminnallisuuden kokonaisuudesta.

Päivittäinen ylläpitosiivous
Lattiat, asiakaspöydät ja tuolit, baari ja kahvikoneiden ympäristö, vitriinien lasipinnat, asiakas-WC:t, sisäänkäynnit ja sisätilojen lasipinnat – kaikki, mitä asiakaskokemus vaatii. Tartuntapinnat ja kosketuspinnat saavat erityishuomion, ja omavalvonnan vaatimukset huomioidaan elintarviketiloissa. Tiimimme tuntee kahvila-alan rytmin ja toimii aukioloaikoihin sovitetusti – aikaisin aamulla ennen aukeamista tai myöhään illalla sulkemisen jälkeen – asiakkaitanne ja baristojenne arkea häiritsemättä. Ravintoloille ja lounaspaikoille tarjoamme vastaavan palvelun ravintolasiivouksena.

Vuosikellosuunnitelma
Aikataulutetut peruspesut, jaksotetut tehtävät ja erikoissiivoukset on suunniteltu koko vuodelle etukäteen. Lattioiden vahaukset ja käsittelyt, kalusteiden ja tekstiilimattojen peruspesut sekä yläpölyjen poistot tehdään ennakoidusti. Tämä tarkoittaa ennakoitavia kustannuksia, hallittua tilojen kuntoa – eikä enää viime hetken yllätyksiä kahvilakauden huipulla.

Joustavat erikoispalvelut
Sesongit, kahvilan teemaillat, yksityistilaisuudet, lanseeraukset ja yllättävät tilanteet – tiimimme reagoi ketterästi tarpeisiinne. Joustavuus on kahvilatoiminnan asiakaskokemuksen ydin, ja siksi se on myös meidän palvelumme ydin. Yhteistyömallimme skaalautuu kahvilanne käyttöasteen ja sesongin mukaan – kesäterassikauden huipusta hiljaisempiin alkukevään viikkoihin. Tartuntatilanteissa ja muissa hygieniaa vaativissa poikkeustilanteissa täydennämme palvelua erillisillä desinfiointisiivouksilla.

Lattiat ja pintamateriaalit
Lattioiden vahaukset, kiilloitukset ja kovien pintojen erikoiskäsittelyt suunnitelman mukaan. Kahvilan lattiat ovat jatkuvassa käytössä – kahvitahrat, leivontamuruset ja sisäänkäynnistä kantautuva katukura vaativat säännöllistä huoltoa. Klinkkerit, vinyylit, puulattiat ja erikoispinnoitteet saavat kaikki oikeanlaisen kohtelun, joka pidentää käyttöikää ja säilyttää kahvilan tunnelman houkuttelevana päivästä toiseen. Pehmeät istuinkalusteet ja matot saavat oman jaksotetun peruspesunsa.

Lasipinnat ja näyteikkunat
Kirkkaat sisäänkäynnin lasiovet, näyteikkunat, peilit ja sisätilojen lasipinnat säännöllisin väliajoin huollettuna. Kirkkaat lasipinnat tuovat leivonnaiset ja sandwichit esille parhaalla tavalla, kun taas tahriintunut vitriini latistaa koko ostokokemuksen. Näyteikkunat ja sisäänkäynnin lasipinnat kutsuvat ohikulkijan sisään, ja tämä on yksi kahvilan tärkeimmistä myynnin tekijöistä.